Apa sebenarnya yang membuatkan tiub pemanas dalam ketuhar pizza bertahan lama? Jika anda menggunakan ketuhar pizza selama 10 jam sehari, anda pasti tahu betapa sukarnya keadaan tersebut. Anda memaksa peralatan tersebut bekerja hingga batasnya, dan perkara terakhir yang anda inginkan ialah komponen pemanas berhenti berfungsi di saat-saat genting. Ia merupakan persekitaran yang sangat keras. Proses pemanasan dan penyejukan yang berterusan memberikan tekanan yang besar pada tiub inframerah tersebut. Untuk bersaing dengan jenama-jenama berkualiti tinggi, kami menghabiskan banyak masa untuk memastikan dua aspek ini berfungsi dengan baik: gelas kuarsa yang digunakan serta filamen tungsten. Faktor suhu Bagi kedai-kedai yang memerlukan penggunaan ketuhar secara berterusan, diperlukan sinar inframerah berfrekuensi tinggi. Dengan cara ini, haba dapat disalurkan terus ke adunan pizza dan bahan-bahan tambahan yang digunakan. Inilah sebabnya permukaan pizza menjadi renyah dan sempurna. Kami menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi kerana ia tidak akan berubah bentuk walaupun dalam keadaan suhu yang sangat tinggi. Namun, berhati-hatilah – jangan cuba memaksa tiub tersebut bekerja melebihi kapasitinya hanya untuk mendapatkan suhu yang lebih cepat. Anda mungkin dapat menjimatkan sedikit masa, tetapi tiub tersebut akan rosak lebih cepat. Ini merupakan pertukaran yang mudah: semakin tinggi kuasa yang digunakan, semakin pendek jangka hayat tiub tersebut. Kenapa tiub murah mudah rosak Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa beberapa tiub murah rosak selepas beberapa minggu digunakan? Biasanya, masalahnya adalah disebabkan oleh ketidakketatannya penyambungan vakum serta gas halogen yang ada di dalamnya. Jika penyambungan tersebut tidak ketat, oksigen akan masuk ke dalam tiub tersebut. Apabila itu berlaku, filamen akan teroksidasi, dan akhirnya tiub tersebut akan rosak. Kami memastikan penyambungan tersebut sangat ketat agar tiub tersebut dapat bertahan lama seperti jenama-jenama berkualiti tinggi. Cara untuk memastikan tiub berfungsi dengan baik Semasa memasang tiub tersebut, pastikan anda memeriksa kabelnya dengan teliti. Jika terminalnya rosak atau teroksidasi, ia akan menyebabkan titik panas yang boleh merosakkan soket tersebut. Selain itu, pastikan bekalan elektrik stabil. Jika voltan tidak stabil, ia boleh merosakkan filamen tersebut dengan segera. Dengan memastikan spesifikasi yang betul dan sambungan yang bersih, anda akan mendapat suhu yang konsisten yang diperlukan untuk mendapatkan permukaan pizza yang sempurna – tanpa perlu mengganti tiub tersebut setiap bulan.