Přestaňte čekat, až se vaše trouba „narovná“
Pokud jste někdy strávili čas v velkokapacitní pekárně nebo v zařízení na zpracování potravin, znáte ten frustrující pocit. Jste připraveni začít pracovat, ale vaše trouba stále „nakládá“. Tento zpoždění – doba potřebná k nahřátí a ochlazení – je opravdu velkým problémem pro produktivitu. Je to právě to, co brání dosažení požadovaných výsledků. Proto v našich otáčivých troubách používáme kulaté infračervené žárovky. Ty v podstatě eliminují toto zpoždění.
Jak to vlastně funguje
Většina topidel funguje na principu konvekce, což je pomalý proces. Infračervené žárovky jsou jiné – vysílají krátkovlnné záření přímo do produktu. Používáme takzvané „žárovky s okamžitou reakcí“. Jednoduše řečeno: dosahují plné teploty téměř okamžitě. Když se trouba otáčí, je potřeba, aby teplo bylo tam právě v tu chvíli, kdy produkt prochází pod žárovkou. Pokud žárovka potřebuje několik minut na to, aby znovu dosáhla své teploty, ztratíte rytmus. V takovém případě budete otáčet studený produkt.
Technické detaily
Tyto žárovky vyrábíme z vysoce čistého křemenného skla a wolframových vláken. Používáme kulatý tvar, protože to je jediný způsob, jak dosáhnout rovnoměrného ohřevu na celém otáčivém bubnu. Žádná horká místa, žádné studené oblasti. V závislosti na vaší energetické síti můžeme upravit napětí, abyste nepraskli pojistku. Používáme také posílené kryty. Proč? Protože neustálé ohřevání a chlazení způsobují roztažování a smršťování kovu. Bez těchto krytů by vlákna povolila a distribuce tepla by byla narušena.
Upřímné kompromisy
Tyto žárovky lze snadno nahradit ve většině průmyslových zařízení. Elektrické zapojení je jednoduché. Ale je tu jeden problém: vydávají obrovské množství energie v velmi malém prostoru. Musíte zajistit dostatečnou ventilaci. Pokud nebudete odvádět vzduch ven, může dojít k deformaci korpusu nebo poškození kontrolních senzorů. A abychom byli upřímní ohledně životnosti – infračervené žárovky nevydrží tak dlouho jako ty odolné topné cívky. Budete je muset častěji měnit. Ale když se podíváte na to, kolik víc produktů dokážete vyrobit za hodinu, cena několika dalších žárovek je zanedbatelná. Je to kompromis, který se téměř vždy vyplatí.