Pizza fırınınızın sıcaklığını doğru şekilde ayarlama (baş ağrısı olmadan) Bir endüstriyel fırında ısıtma elemanını değiştirirken, sadece yeterince sıcak olan bir eleman aramıyorsunuz. Aynı zamanda belirli bir sıcaklığa ulaşabilen ve orada kalan bir elemana ihtiyacınız var. Gerçek bir mutfaktaki zorlu koşullara dayanabileceklerinden emin olmak için en yeni elemanlarımızı dünyaca ünlü ve pahalı markalarla karşılaştırarak test ettik. “Kapak açılırsa” oluşan sıcaklık düşüşüyle mücadele İşin aslı şu: Fırın kapaklarını her açtığınızda ısı hızla kayboluyor. Eğer ısıtma elemanınız yetersizse, pizza kenarları düzgün olmaz ve ortaları çiğ kalır. Bu sorunu ortadan kaldırmak için yüksek yoğunluklu alaşımlar kullanıyoruz. Böylece ısı neredeyse anında geri döner. Testlerimizde sıcaklık neredeyse hiç değişmedi; genellikle tüm alanda 2°C civarında bir değişim oldu. Bu hassasiyet, genellikle piyasadaki en pahalı cihazlarda bulunan türden bir hassasiyettir. Zorlu koşullara dayanıklı yapı Endüstriyel mutfaklar oldukça zorlayıcıdır. Buhar ve aşırı sıcaklık nedeniyle ucuz elemanlar kolayca bozulur. Biz ise yüksek kaliteli alaşımlar kullanıyoruz ki teller zamanla bükülmesin veya hasar görmesin. Bunun neden önemli olduğunu merak ediyor musunuz? Çünkü bükülen elemanlar sıcak noktalar oluşturur. İşte bu noktalarda eleman sonunda yanıp ölür. Isının tabana eşit şekilde dağılmasını sağlamak için sarma işlemini daha sıkı hale getirdik. Montajı (ve önemli bir uyarı) Bu elemanlar, basit bir şekilde yerine takılabilen elemanlardır. Mevcut kontrol cihazınıza bağlarsınız ve işiniz biter. Ancak bir uyarı: Isıtma süresini kısaltmak için daha yüksek güç değerleri kullanmak cazip gelebilir. Ancak bu durum kontak parçalarına büyük bir yük binmesine neden olur. Eğer orijinal parçadan daha güçlü bir eleman kullanmaya karar verirseniz, lütfen kablo kalitesine dikkat edin. Eğer kablolarınız çok inceyse, eleman yanmadan önce kablolar aşırı ısınır ve zarar görür. Tüm güç ve voltaj bilgilerini size sunuyoruz ki cihazınızın elektriksel yüküne tam olarak uygun olup olmadığından emin olabilesiniz. Tahmin yürütmenize gerek yok.