Устранение потерь тепла на краях в крупных промышленных печах для выпечки хлеба с использованием фар инфракрасных ламп

Как устранить неприятно выраженные холодные участки на поверхности продуктов в промышленных печах Если вы имели дело с крупными конвекционными...