Припиніть дозволяти вашій терасі пропадати даремно цієї зими. Це прикро – бачити, як столи на вулиці залишаються порожніми через низьку температуру. У вас є місце, але ніхто не хоче мерзнути під час їжі. Саме тут на допомогу приходять інфрачервоні обігрівачі, встановлені на стелі. Замість того, щоб намагатися боротися з вітром та обігрівати всю територію – що, по суті, неможливо – ці обігрівачі спрямовують тепло безпосередньо на людей. Вони зігрівають ваших гостей та їхні речі. Коли гості почуваються комфортно, вони залишаються подовше. Вони замовляють ще напоїв чи десертів, про які спочатку не думали. Це простий спосіб зберегти дохід, навіть коли на вулиці дуже холодно. Секрет полягає у принципі роботи обігрівача. Більшість обігрівачів просто виділяють гаряче повітря. Але на відкритому просторі це повітря піднімається вгору чи розноситься вітром. Інфрачервоні обігрівачі працюють інакше: вони випромінюють хвилі, які проходять крізь повітря, не нагріваючи його. Тепло виникає лише тоді, коли ці хвилі потрапляють на щось тверде – наприклад, на людину. Це схоже на перебування на сонці у прохолодний осінній день. Не потрібно чекати, поки приміщення „нагріється“ – тепло приходить миттєво. Як правильно встановити обігрівачі Ми зазвичай встановлюємо їх на великій висоті, щоб тепло рівномірно розподілялося. Ми використовуємо „коротковхвильові“ інфрачервоні обігрівачі, адже вони краще проникають крізь вітер та ефективніше зігрівають шкіру. Але їх не можна просто підключити до будь-якої розетки. Ці обігрівачі споживають багато енергії. Якщо підключити занадто багато таких обігрівачів до однієї лінії, це може призвести до вимкнення електроенергії під час активного часу. Це не найкращий варіант. Ми радимо використовувати систему з окремими зонами обігріву. Таким чином, якщо зайняті лише два столи, буде обігріватися лише ця зона. Немає сенсу платити за обігрів порожньої тераси. Кілька порад Коротковхвильові обігрівачі мають певне світіння. Якщо ви керуєте клубом з атмосферою, високого рівня, це яскраве світіння може зіпсувати атмосферу. Ми можемо додати захисні рефлектори, щоб зменшити яскравість світла. Це трохи зменшить ефективність обігріву, але атмосфера залишиться чудовою. І, будь ласка, не припускайтесь помилок щодо висоти встановлення обігрівачів. Якщо вони розташовані занадто високо, тепло не досягне столів. Якщо занадто низько – у гостей будуть обпечені голови та мерзлі ноги. Ми розраховуємо потужність та висоту стелі, щоб знайти ідеальну висоту для встановлення обігрівачів.