Прекратите позволять своей террасе пропадать зря этой зимой!
Очень обидно видеть, как столики на открытом воздухе остаются пустыми из-за низких температур. У вас есть место, но никто не хочет мерзнуть во время еды.
Вот здесь и пригодятся инфракрасные обогреватели, установленные под потолком. Вместо того чтобы пытаться противостоять ветру и обогреть всю территорию — что практически невозможно — эти обогреватели сосредотачивают тепло на людях. Они согревают гостей и их мебель напрямую.
Когда гостям комфортно, они остаются дольше. Они заказывают ещё напитков или десертов, которые раньше не планировали. Это простой способ сохранить доходы, даже когда на улице очень холодно.
Секрет заключается в способе работы обогревателя.
Большинство обогревателей просто выдувает горячий воздух. Но на открытом пространстве этот воздух поднимается вверх или уносится ветром. Инфракрасные обогреватели работают по-другому: они испускают волны, которые проходят сквозь воздух, не нагревая его. Тепло возникает только тогда, когда эти волны достигают твердого объекта — например, человека.
Это похоже на ощущения от пребывания на солнце в прохладный осенний день. Не нужно ждать, пока место нагреется — тепло появляется мгновенно.
Правильная установка
Обычно мы устанавливаем такие обогреватели высоко, чтобы тепло распространялось равномерно. Мы используем «коротковолновые» инфракрасные обогреватели — они лучше пробиваются сквозь ветер и обеспечивают более эффективное согревание.
Но их нельзя просто подключить к любой розетке. Они потребляют много энергии. Если подключить слишком много таких обогревателей к одной линии, это может привести к перегрузке розеток во время пиковых часов. Это не очень хорошо.
Мы рекомендуем использовать систему с зонированием. Таким образом, если заняты только два столика, обогревается только та зона. Нет смысла тратить деньги на обогрев пустой террасы.
Несколько советов
У коротковолновых обогревателей есть свой особый свет. Если у вас ресторан с атмосферным освещением, такой яркий свет может испортить обстановку. Мы можем добавить экраны, чтобы снизить интенсивность света. Вы потеряете немного тепла, но сохраните приятную атмосферу.
И, пожалуйста, не старайтесь угадать правильную высоту установки. Если обогреватель установлен слишком высоко, тепло не успевает дойти до стола. Если слишком низко — у гостей будут обожженные головы и замерзшие ноги. Мы рассчитываем мощность и высоту потолка, чтобы найти идеальное положение для обогревателя.